Víno jako skvělý společník dezertům

Neoddělitelnou součástí gastronomie je i cukrařina. V České republice najdeme opravdu obdivuhodné zastoupení zkušených cukrářů, kteří se za své umění nemusí rozhodně stydět. S pojmem gastronomie se ovšem pojí také jakési povědomí o tom, jaké víno k danému pokrmu nabídnout tak, aby krásně a brilantně dokreslovalo jeho chuť. A přesně to samé platí i u dezertů. Jaká vína tedy volit k těm nejtradičnějším sladkým tečkám? Než se pustíme do jednotlivých příkladů a půjdeme tedy trochu více do hloubky, musím vás seznámit se jednoduchým ale zcela logickým pravidlem, které si tedy…

Read More